【创新菜】文思豆腐配馓条

时间:2019-06-06 07:01:00来源:作者:点击:

导读:
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材料:

原料:

内脂豆腐50克,熟火腿10克,炸馓子20克,木耳丝、瑶柱丝、葱花各少许。

调料:

盐、鸡粉、清汤、湿生粉各适量。

制作:

1、把内脂豆腐和火腿分别切成细丝,待用。

2、锅里掺入清汤,放入豆腐丝【创新菜】文思豆腐配馓条(图1)、木耳丝和火腿丝,加盐和鸡粉调味后,用湿生粉勾二流芡,出锅盛入窝盘,撒上葱花和珧柱丝,最后配炸馓子便可上桌。

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